脇田屋と言えばこちらの赤味噌ベースの味噌ダレ。脇田屋創業50年来ずっと守られてきた味です。味噌の風味が生きており、牛肉や牛ホルモンと相性抜群です。 味噌ダレが苦手な方には、醤油味のタレもご用意しております。
脇田屋のお肉はとことんこだわった松阪牛を中心とした上質なお肉のみを使用しておりま す。
丁寧に目利きされた新鮮な状態お肉をご提供しておりますので、安心してお召し上がり頂けます。
焼き物と言えば炭火！焼きものにとことんこだわる脇田屋では、七輪と炭火で炙って最高の状態でお楽しみ頂いております。
最高の素材を最高の状態で！ビールにこれでもかというくらい良く合います。
脂身たっぷり プリプリの人気NO.1ホルモン（一般的なホルモンとされている部分）
別名テッチャン。脂身が少なくコリコリ感は抜群！
肉厚もあり、旨みがたっぷり。
噛み応えのある食感。
レバーより癖がなく、食べやすい。
サクサクとした食感。
コリコリと適度な食感が人気。
※価格は全て税抜き価格です。
上塩タン 1,400円
脇田屋のタンはこの分厚さがポイント、旨みがぎっしりと詰まったタンをご堪能下さい。
和牛厚切りサーロイン（約170ｇ） 2,200円
サシの入りが美しい和牛厚切りサーロイン。ささっと炭火で炙った肉厚ジューシーな和牛をほおばって下さい。
お肉にピッタリなドリンクも多数ご用意致しております。
生ビールや焼酎はもちろんのこと女性に嬉しい果実酒やワインなどもございます。
| ホルモン込み(ヒモ、上ミノ、シマチョウ、赤ミノ) | 600円 |
|---|---|
| ホルモン5種盛り込み(ヒモ・シマチョウ・上ミノ・赤ミノ・ゼンマイ) | 1,800円 |
| ホルモン七種盛り(5種盛り＋キモ・シンゾウ/約3.5人前) | 2,500円 |
| ヒモ(小腸) | 700円 |
| シマチョウ(テッチャン) | 800円 |
| 上ミノ | 800円 |
| 焼きキモ(レバー) | 700円 |
| 焼きシンゾウ(ハツ) | 700円 |
| センマイ | 600円 |
| 赤ミノ（ギアラ） | 800円 |
| 並ミノのしょうゆ漬け | 800円 |
| ホホ肉（並ハラミ） | 800円 |
| 若鶏 | 500円 |
|---|---|
| みつせ鶏 | |
| 砂肝 | 500円 |
| 鶏ハツ | 500円 |
| せせり | 500円 |
| みつせ鶏3種 | 900円 |
| 豚肉 | |
| トントロ | 500円 |
| 豚バラ | 500円 |
| ウィンナー | 450円 |
| ハツモト | 700円 |
| ライス(大) | 300円 |
|---|---|
| ライス(中) | 250円 |
| ライス(小) | 200円 |
| サケ茶漬け | 450円 |
| ウメ茶漬け | 450円 |
| キムチ茶漬け | 450円 |
| ビビンバ | 800円 |
| クッパ | 900円 |
| 冷麺 | 900円 |
| ツナサラダ コーンサラダ |
各450円 | 温玉シーザーサラダ | 500円 |
|---|
| 赤だし
ワカメスープ |
各250円 |
|---|---|
| タマゴスープ（2人前） | 500円 |
| 鶏野菜スープ | 700円 |
| テールスープ | 900円 |
| 厚切りタン | |
|---|---|
| 上塩タン | 1,400円 |
| 並タン(タン先) | 800円 |
| タン下(タンもと) | 700円 |
| ネギ塩タン | 900円 |
| タン3種盛り | 1,600円 |
| 松阪牛 | |
| 松阪牛ロース | 2,700 |
| 松阪牛カルビ | 1,700 |
| 松阪2種盛り（ロース・カルビ） | 2,500 |
| 特選焼肉 | |
| 厚切りサーロイン（約160g） | 2,200 |
| 和牛赤身ステーキ（約120g） | 1,600 |
| 和牛ロース | 1,700円 |
|---|---|
| 和牛カルビ | 1,200円 |
| 和牛ハラミ | 1,400円 |
| 和牛赤身ランプ | 1,200円 |
| 生もの※お子様やお年寄り、体調の悪い方はご遠慮下さい。 | |
| 生センマイ | 700円 |
| 馬レバ刺し | 1,500円 |
| 馬肉ユッケ | 1,200円 |
| 馬刺し3種盛り（赤身・フタエゴ・タテガミ） | 1,200円 |
| キャベツ | 300円 |
|---|---|
| サンチュ | 500円 |
| しいたけ | 368円 |
|---|---|
| ししとう | 263円 |
| たまねぎ | 263円 |
| 盛り合わせ | 525円 |
| 白菜キムチ | 200円 |
|---|---|
| 大根キムチ きゅうりキムチ チンゲンサイキムチ |
各300円 | チャンジャ | 400円 | ナムル3種 | 500円 |
| キムチ三種盛り | 500円 |
| ・塩タン ・和牛三種 ・ホルモンオススメ四種 ・若鳥 ・焼野菜 (白菜キムチ・大根キムチ・きゅうりキムチ・チンゲンサイキムチの中からひとつお選びください) ※飲み物、ごはんはセットに含まれていません。 |
6,000円 |
|---|
| ・塩タン ・和牛厚切りサーロイン ・和牛三種 ・ホルモンオススメ五種 ・焼野菜 ・キムチ3種 ※飲み物、ごはんはセットに含まれていません。 | 8,000円 |
|---|
| 各種梅酒 | 各500円 |
|---|
| 豊潤梅酒 撰（せん） 黒糖梅酒 ゆず酒 杏露酒 |
各500円 |
|---|
| ゆず
もも キウイ |
各500円 |
|---|
| 白ワイン 赤ワイン |
各525円 |
|---|
| 宮の雪(冷酒) | 600円 |
|---|---|
| 鉾杉（一合） | 450円 |
| キリン一番搾り生中 | 500円 |
|---|---|
| キリン一番搾り生小 | 400円 |
| キリンラガー中瓶 | 500円 |
| キリンフリー(ノンアルコール) | 400円 |
| レモン ライム 梅 カルピス シークワーサー ウーロン 緑茶 |
各450円 |
|---|
| 芋・麦各種 (ロック・水割り・お湯割り) |
各500円 |
|---|
| 脇田屋ハイボール 金ハイボール(ジンジャー) 黒ハイボール(コーラ) 白ハイボール(カルピス) |
各500円 |
|---|
| ウーロン茶 緑茶 コカコーラ ジンジャーエール カルピス カルピスソーダ 山ぶどう 100％オレンジジュース |
各300円 |
|---|---|
| 黒ウーロン茶 | 400円 |
