ヒモ
[小腸] ホルモンの中でも肉厚が程よく、人気NO1
シマチョウ
[大腸] 別名テッチャン。脂身が少なく、コリコリ感は抜群!
700円
赤ミノ (希少部位のため、単品売りは行っておりません)
[第4の胃] 肉厚もあり、旨味がたっぷり。
中ミノ (希少部位のため、単品売りは行っておりません)
[胃の皮] 噛み応えのある食感。
焼きキモ(レバー)
[肝臓] サクサクとした食感
焼きシンゾウ
[心臓] レバーより癖がなく、食べやすい
センマイ
[第3の胃] コリコリと、適度な食感が人気
ホルモン込み (ヒモ・シマチョウ・赤ミノ・中ミノ)
上ホルモン込み (ヒモ・シマチョウ・赤ミノ・中ミノ・キモ・シンゾウ)
その他メニューはこちら>>
■ホルモンなんてどこも同じだと思っていたけど、ここのホルモンは全然違います! ■ミソダレがご飯とよく合います。ご飯に肉乗せる派必見 ■松阪の本店と同じでウマイ!刈谷でこの味が食べられるとは思わなかった。 ■他の店のホルモンは食べれないけど脇田屋さんのは食べれちゃいます。 ■ヒモが癖になってよく食べにきまーす。 ■ホルモンを噛むと、肉汁がほんのり甘いんです。良い肉の証拠だと思います。 ■松阪牛のホルモンを使ってこの値段は安い!